Kerti antibiotikum, a Sarkantyúka

Közkedvelt és rendkívül hasznos kerti növény, a rovarok elűzésére is használják, valamint kiváló és hatásos kerti antibiotikum. Szemet gyönyörködtető, talajakaró, futó, kúszó növény, előbukkanó sárga, narancsszínű virágokkal. Az első virágzástól késő őszig nyújt csodás látványt. A látványon túlmenően nagyon hasznos növény. A levéltetveket csapdába ejti, érdemes paradicsom közelébe ültetni.

Az egész növény felhasználható. Virágja salátákba és dekorációként, levele teaként, borogató, vagy lemosó főzetként is használható.
Alapvetően igénytelen növény, viszont csodás látványt nyújt, gyógyító hatása jelentős. Leginkább nyersen, salátának fogyasztva nyilvánul meg legjobban a hatása. Sok hatóanyagot tartalmaz, antibiotikus hatása a legismertebb. Gyulladáscsökkentőként közismert, teák összetevőjeként alkalmazzák. Sebgyógyulásra jó, immunerősítő is. Tartalmaz még C vitamint, káliumot és vastartalma is jelentős. Enyhe hashajtó, így fogyókúránál beilleszthető az étrendbe.

A sütőtök


Október, november hónapokban közkedvelt csemegénk a sütőtök. Mexikóból és Texasból került Európába, a spanyolok hozták be. Különleges, a tökfélékhez tartozó növény, felhasználása sokoldalú.

Élelmiszerként főzve és sütve táplálékként szolgál. Másrészt sokféle gyógyító hatása is van. Kutatások bizonyítják, mennyire sokféle vitamin és ásványi anyag van benne. B1, B6, B3, C-vitamin, karotin, foszfor, folsav. Ezek egészségvédő hatásúak. Az indiánok szeplők halványítására használták, valamint kígyómaráskor is hatásos volt.

Hallowenkor a sütőtökből készítik a lámpásokat.
A magja a férfiak közkedvelt csemegéje. Támogatja a kiválasztó rendszert húgyúti problémák esetén. Gyulladásos folyamatoknál, meghűlésnél, hörghurutnál, asztma esetén jó hatású, csökkenti a rohamok sűrűségét. Korrigálja a bőrön lévő pattanásokat, elváltozásokat. Emésztési panaszok esetén jótékony hatású. Segíti a máj működését. Fogyókúra hasznos összetevője. Édességként, sütve kiváló. Készíthető belőle még leves, ivólé, főzelék, sütemény.